পনির টুকরো করে কেটে নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

তেলে জিরা তেজপাতা ও হিং দিয়ে দিন এবং ভাল করে নেড়ে আদা বাটা দিয়ে দিন

সব মসলা গুঁড়ো দিয়ে দিন নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন, টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

বাদাম কিসমিস বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে পনির টুকরো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং সামান্য জল দিয়ে ফুটতে দিন

চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং ঘি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন