ছোলার ডাল দিয়ে পেঁপে
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে ছোলার ডালটা ৫-৬ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। আর পেঁপে ছোট ছোট টুকরা করে কেটে নিতে হবে ।
- 2
একটা কড়াই চুলায় বসিয়ে তাতে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে তার মধ্যে পেঁয়াজ ও কাঁচা মরিচ দিয়ে একটু নেড়ে নিতে হবে। পেঁয়াজটা একটু নরম হলে তার মধ্যে পেঁপে ও ছোলার ডাল দিয়ে দিতে হবে।
- 3
পেঁপে ও ডালের মধ্যে সব মসলা দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে। কষানো হয়ে গেলে সেদ্ধ হওয়ার জন্য একটু পানি দিয়ে দিতে হবে। সেদ্ধ হয়ে পানি কমে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16510432
মন্তব্যগুলি