Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong tadi hingga bersih, kasih jeruk sedikit untuk menghilangkan amis

Ungkep ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan api kecil hingga bumbunya meresap

Lalu Goreng ayam yang sudah diungkep tadi hingga berwarna kuning kecoklatan.

Tumis irisan bawang bombai hingga harum. Tambahkan bumbu halus, kecap manis, daun salam, kayumanis, cabe rawit, perasan asam kasturi dan sedikit air. Aduk rata dan masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk sampai ayam tercampur rata dengan bumbu hingga bumbu meresap ke ayam

Test rasa, kalo sudah, ayam kecap siap disantap dengan nasi🤤😍