Ayam Teriyaki

Name: Ayam Teriyaki
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg fillet paha ayam; Secukupnya jeruk nipis; 1 sdm saus teriyaki; 1 sdm kecap manis; 5 sdm kecap manis; 1 sdm saus teriyaki; 2 sdm kecap asin; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 bawang bombay; 1 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm mentega

Mutia @mutiafh

Bandung

Ayam teriyaki ini enak dan simpel🥰 Dalam proses pembuatannya tidak perlu air lagi karna nanti ayamnya bakal ngeluarin air sendiri. Lalu bawang bombay masukkan diakhir agar tidak layu🥰

Lebih banyak

Ayam Teriyaki

Mutia @mutiafh

Bandung

Ayam teriyaki ini enak dan simpel🥰 Dalam proses pembuatannya tidak perlu air lagi karna nanti ayamnya bakal ngeluarin air sendiri. Lalu bawang bombay masukkan diakhir agar tidak layu🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

Marinasi Ayam Teriyaki
1/2 kgfillet paha ayam
Secukupnyajeruk nipis
1 sdmsaus teriyaki
1 sdmkecap manis
Ayam Teriyaki
5 sdmkecap manis
1 sdmsaus teriyaki
2 sdmkecap asin
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2bawang bombay
1 sdtpenyedap rasa
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasi: Cuci bersih ayam dan lumuri jeruk nipis lalu bilas. Potong sesuai selera lalu masukkan kecap manis dan saus teriyaki tunggu 30 menit/semalam dalam kulkas
2

Ayam teriyaki: iris bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sesuai selera
3

Panaskan wajan dan masukkan 2 sdm mentega tunggu hingga leleh lalu masukkan bawang putih dan bawang merah hingga harum
4

Masukkan ayam dan tumis hingga warnanya coklat pucat
5

Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, penyedap rasa
6

Tunggu hingga air meresap, koreksi rasa lalu tambahkan bawang bombay. Ayam siap disajikan🥰