26. Nasi Tutug Oncom Kemangi

Name: 26. Nasi Tutug Oncom Kemangi
Yield: 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Oncom (tidak terlalu besar); 3 Centong Nasi; 1 Ikat Kemangi; 5 Buah Cabai Merah; 4 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 1 Ruas Kencur; Secukupnya Garam, gula & Micin

MY FOOD JOURNEY @myfoodjourney__

Sebagai orang Sunda, ga dipungkiri makanan Sunda tetap jadi yang terfavorit ya ges yaa 😆

Lebih banyak

26. Nasi Tutug Oncom Kemangi

MY FOOD JOURNEY @myfoodjourney__

Sebagai orang Sunda, ga dipungkiri makanan Sunda tetap jadi yang terfavorit ya ges yaa 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 30 Menit

3 Orang

2Oncom (tidak terlalu besar)
3Centong Nasi
1 IkatKemangi
5 BuahCabai Merah
4 SiungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
1 RuasKencur
SecukupnyaGaram, gula & Micin

Tersimpan

Cara Membuat

± 30 Menit

1

Hancurkan omcom dengan ulekan atau dengan tangan
2

Sangrai Oncom sampai agak kering
3

Ulek Cabai, bawang dan Kencur lalu tumis sampai harum
4

Masukan Oncom dan kemangi serta bumbu bumbu tabur (Garam, gula, micin) angkat dan aduk dengan nasi