Martabak Manis Gluten Free Tanpa Telur
Akhirnya dapet juga komposisi yang pas, setelah kesekian kalinya gagal😁
Keluarga suka sama rasanya dan ga aneh kata mereka 🤭🤗
Martabak Manis Gluten Free Tanpa Telur
Akhirnya dapet juga komposisi yang pas, setelah kesekian kalinya gagal😁
Keluarga suka sama rasanya dan ga aneh kata mereka 🤭🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ubi dengan sebagian susu/santan, lalu masukkan dalam wadah.
- 2
Tambahkan semua bahan tepung, garam, ragi dan gulakong aduk menggunakan whisk.
- 3
Masukkan juga sisa susu/santan sampai habis dan aduk sampai adonan rata.
- 4
Terakhir masukkan CCO aduk hingga tercampu rata.
- 5
Tutup wadah yang berisi adonan menggunakan plastik wrap atau kain bersih. Istirahatkan adonan selama 1 jam.
- 6
Setelah 1 jam panaskan cetakan/teflon menggunakan api kecil. Aduk terlebih dahulu adonan, lalu masukkan adonan ke teflon jika teflon sudah panas.
- 7
Tunggu hingga martabak berlubang lalu tutup. Panggang sampai matang. Oles bagian atasnya dengan butter, lalu angkat.
- 8
Beri isian sesuai selera dan bagian kulit bawahnya di oles butter (sesuai selera). Sebaiknya dipotong disaat hangat/dingin
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)