Roti Sosis Tanpa Ulen
Jujur,tahapan yg paling aku syebelin saat bikin roti adalah ulen mengulennya. Cape bgt kalau ga pakai mixer😔
Alhamdulillah bbrp waktu lalu nemu resepnya roti sosis tanpa ulen dari channel Dapur Umi. Hasilnya lembut,ga seret dan awet disimpan di wadah tertutup. Dijamin tangan ga berotot ngulenin roti. Cocok buat yang males ulen seperti akuu😂
Oiya,resep ini roti nya yang tawar gitu,kalau suka roti yang rasanya manis..bisa ditambahkan gula ya. Topping sesuai selera ajaaa. Kebetulan aku punya sosis,saos tomat dan seledri.
Mau ditambah oregano? Bolognese? Oke bgttt. Makin enak rotinya🥰
Selamat memasak,semoga cocok yaaa sama resepku🥰
Roti Sosis Tanpa Ulen
Jujur,tahapan yg paling aku syebelin saat bikin roti adalah ulen mengulennya. Cape bgt kalau ga pakai mixer😔
Alhamdulillah bbrp waktu lalu nemu resepnya roti sosis tanpa ulen dari channel Dapur Umi. Hasilnya lembut,ga seret dan awet disimpan di wadah tertutup. Dijamin tangan ga berotot ngulenin roti. Cocok buat yang males ulen seperti akuu😂
Oiya,resep ini roti nya yang tawar gitu,kalau suka roti yang rasanya manis..bisa ditambahkan gula ya. Topping sesuai selera ajaaa. Kebetulan aku punya sosis,saos tomat dan seledri.
Mau ditambah oregano? Bolognese? Oke bgttt. Makin enak rotinya🥰
Selamat memasak,semoga cocok yaaa sama resepku🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan gula dan susu,
Kemudian tambahkan ragi,sisihkan - 2
Dalam wadah lain,campur tepung cakra dan segitiga biru,garam dan gula (opsional)
*Bisa pakai full tepung cakra yaaa.
Jika sudah rata,buat cekungan ditengah tepung
- 3
Jika ragi sudah berbuih,tandanya ragi dalam keadaan bagus.
Masukan cairan ragi ke cekungan tepung,aduk rata hingga membentuk adonan. Bulatkan - 4
Tutup dan diamkan adonan hingga membesar 2x lipat/± 40 menit.
Tergantung suhu di tempat masing masing. Semakin hangat/panas,semakin cepat mengembang - 5
Buka tutup adonan,olesi tangan dengan minyak sayur,
Kempiskan adonan dengan cara meninju adonan - 6
Bagi adonan menjadi 10-15 bagian / sesuai ukuran cup roti. Bulatkan dan diamkan 10 menit
- 7
Ambil adonan roti,kempiskan terlebih dahulu,kemudian taruh di cup roti.
Beri sosis ditengah roti,kemudian tekan sedikit agar menempel - 8
Siapkan olesan : 1 kuning telur + 1 sdm makan susu
Kemudian oleskan ke roti yang sudah diberi sosis
**Bisa ditambah 1 tetes pewarna makanan warna kuning telur agar warna semakin cantikk
- 9
Setelah dioles,roti bisa diberi topping sesuai selera.
Disini aku pakai topping saos tomat,sosis,keju parut dan seledricincang.
- 10
Siapkan oven dan panaskan oven selama 10-15 menit.
Aku pakai oven tangkring ya. Sesuaikan dengan oven masing-masing
- 11
Masukan roti kedalam oven,dan panggang ± 20 menit /sesuaikan dengan oven masing masing
- 12
Angkat roti dari oven. Rotinya sudah matangg🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar