CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Pakasam
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Pakasam

Pakasam

Denny Mutia
Denny Mutia @denny_mutia123
Jombang-Yogya-Bali

Pakasam adalah semacam fermentasi pada ikan yang sangat terkenal di wilayah kalimantan selatan. Caranya ikan segar dibersihkan terlebih dahulu,lumuri dengan garam dan juga beras sangrai yang ditumbuk. Memasaknya cukup mudah hanya digoreng saja.

Pakasam adalah semacam fermentasi pada ikan yang sangat terkenal di wilayah kalimantan selatan. Caranya ikan segar dibersihkan terlebih dahulu,lumuri dengan garam dan juga beras sangrai yang ditumbuk. Memasaknya cukup mudah hanya digoreng saja.

Lebih banyak

Pakasam

Denny Mutia
Denny Mutia @denny_mutia123
Jombang-Yogya-Bali

Pakasam adalah semacam fermentasi pada ikan yang sangat terkenal di wilayah kalimantan selatan. Caranya ikan segar dibersihkan terlebih dahulu,lumuri dengan garam dan juga beras sangrai yang ditumbuk. Memasaknya cukup mudah hanya digoreng saja.

Pakasam adalah semacam fermentasi pada ikan yang sangat terkenal di wilayah kalimantan selatan. Caranya ikan segar dibersihkan terlebih dahulu,lumuri dengan garam dan juga beras sangrai yang ditumbuk. Memasaknya cukup mudah hanya digoreng saja.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 bungkuspakasam (saya beli di paman sayur)
  • 3 siungbawang merah
  • 1 siungbawang putih
  • 2 buahcabe hijau
  • 1 buahcabe rawit (karena saya punya maag cabe menyesuaikan)
  • Kaldu jamur
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan dengan minyak yang cukup untuk menggoreng

  2. 2

    Masukkan bawang merah,bawang putih yang sudah di iris

  3. 3

    Masukkan juga cabe yang sudah di iris

  4. 4

    Masukkan pakasam ikan sepat

  5. 5

    Goreng ikan bersama dengan bumbu sampai matang. Bolak balik agar matang merata.

  6. 6

    Jangan lupa masukkan kaldu jamur. Tidak juga nggak apa-apa.

  7. 7

    Setelah matang ikan siap diangkat dan disajikan.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Denny Mutia
Denny Mutia @denny_mutia123
pada 07 Oktober 2022 23.08
Jombang-Yogya-Bali
Sejak SD sudah belajar masak makanan rumahan. Masuk SMP memilih ekstra kulikuler tata boga. Tapi karena tidak pernah meningkatkan kapasitas diri jadinya masakannya ya seputar itu saja. Mohon maaf jika kurang berkenan dan terimakasih kepada semua yang telah memberikan apresiasi terhadap masakan saya. Terimakasih juga kepada Cookpad atas aplikasi ini. Selamat memasak...
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Cabe Hijau Cabai Cabe Rawit Jamur Sayuran Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu Tape Keju
  2. Nasi Goreng Daging Cincang
  3. Perkedel kentang
  4. Martabak Tahu Putih Telur Ekonomis Jumbo
  5. Terong Balado
  1. Milo Mile Crepes
  2. Kentang kering/Mustofa renyah tahan lama
  3. Ayam Teriyaki ala Hokben🍱
  4. Cilung Papeda Aci Digulung (Tips anti gagal)
  5. Brownies Panggang Kopi Shiny Crust /fudgy brownies shiny crust
  1. Singkong Goreng
  2. Chocochips White Bread
  3. Mie Telur (Home Made)
  4. Pad Kra Pao
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16551028
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close