Cara membuat kulit :
Masukan margarin+gula halus mixer dengan kecepatan rendah aja sampe adonan terasa lembut lalu tuang tepung nya mixer lagi dengan kecepatan rendah sampe tercampur rata, kalis& bisa dibentuk. lebih praktis pake tangan aja diuleninya kaya bikin nastar. Lalu timbang adonan dibagi2 sekitar 20gr an per cetakan pie nya..
Ratakan tekan² hingga membentuk cetakan pie, jika sudah beres semua, tusuk- tusuk kue menggunakan garpu, lalu panggang sampai matang.

Sementara nunggu dingin kulit pie nya kita bikin adonan browniesnya:

Lelehkan coklat+margarin+minyak sayur sampe rata biarkan hangat kuku

Kocok telur+gula sampe rata gadaa gula yg tersisa, lalu masukan lelehan coklat yg masih hangat tadi ke dalam adonan, aduk rata sampe terasa adonan berat(pake spatula aja).

Masukan bahan kering tepung terigu+ coklat bubuk nya sambil di ayak agar tidak ada yang menggumpal, aduk rata.

Masukan adonan tersebut kedalam kulit Pie yg sudah dipanggang setengah matang dan beri topping sesuai selera.
Panggang menggunakan api sedang -+160°c selama 15-20menitan atau bisa di cek adonan brownisnya dengan tusuk sate jika tdk ada yg menempel tandanya sudah matang. Angkat dan dinginkan.