38. DONAT KENTANG

Name: 38. DONAT KENTANG
Yield: 32 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 320 gr tepung pro tinggi (me : 370gr); 200 gr tepung pro sedang; 2 sdm susu bubuk; 80 gr gula pasir(me : 100gr); 200 gr kentang kukus,haluskan (me : 400 gr); 2 btr telur; 100 ml air hangat; 2 sdt ragi instan; 2 sdt gula pasir; 80 gr butter/margarin(me : Bos + margarin); 1/2 sdt garam

Amalia saras @amalia_5076686

Surabaya

Asli ini enak banget empuk sampe besok
sedikit saya rubah resepnya karna sayang kentangnya kalo di sisain😊 di sini saya pakai 2 resep ya.
sourch : fitri sasmaya

#Pejuanggoldenbatikapron
#donat
#donatkentang

Asli ini enak banget empuk sampe besok
sedikit saya rubah resepnya karna sayang kentangnya kalo di sisain😊 di sini saya pakai 2 resep ya.
sourch : fitri sasmaya

#Pejuanggoldenbatikapron
#donat
#donatkentang

Lebih banyak

38. DONAT KENTANG

Amalia saras @amalia_5076686

Surabaya

Asli ini enak banget empuk sampe besok
sedikit saya rubah resepnya karna sayang kentangnya kalo di sisain😊 di sini saya pakai 2 resep ya.
sourch : fitri sasmaya

#Pejuanggoldenbatikapron
#donat
#donatkentang

Asli ini enak banget empuk sampe besok
sedikit saya rubah resepnya karna sayang kentangnya kalo di sisain😊 di sini saya pakai 2 resep ya.
sourch : fitri sasmaya

#Pejuanggoldenbatikapron
#donat
#donatkentang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 2 jam

32 pcs

320 grtepung pro tinggi (me : 370gr)
200 grtepung pro sedang
2 sdmsusu bubuk
80 grgula pasir(me : 100gr)
200 grkentang kukus,haluskan (me : 400 gr)
2 btrtelur
BIANG : Aduk rata tutup hingga berbuih
100 mlair hangat
2 sdtragi instan
2 sdtgula pasir
BAHAN LAINNYA :
80 grbutter/margarin(me : Bos + margarin)
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

± 2 jam

1

Siapkan semua bahan kering dan juga kentang kukus yang sudah di haluskan
2

Aduk rata semua bahan kering lalu masukkan kentang aduk rata hingga bergerindil
3

Tambahkan telur dan juga biang uleni hingga kalis
4

Tambahkan margarin dan garam saya uleni pakai tangan sampe pegel dulu baru pakai hand mixer uleni hingga kalis elastis
5

Lalu bulatkan diamkan hingga mengembang 2x lipat,kemudian timbang @45gr lalu pipihkan,istirahatkan lagi uingga mengembang ± 1jam
6

Goreng dengan minyak yang cukup dengan api kecil cenderung sedang dengan 1x balik saja.
7

Asli enak bangettt...
karna keluarga saya nggak suka donat bertoping macam² jadi cukup tabur gula saja sudah nikmat.
8

Setelah 2 hari tetap empuk