থোড় ভালো করে আঁশ ছাড়িয়ে কুচি কুচি করে কেটে নিন । পেঁপে ও মুলো কুচি কুচি করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

থোড় দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে, নারকেল কোরা ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং ধনে পাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন