# Daging balado

Name: # Daging balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 5 siung bawang putih haluskan; 1/2 SDM kaldu bubuk; 2 SDM ketumbar bubuk; 1/2 SDM garam; 2 ruas jahe geprek; 3 lembar daun salam; 2 gelas air; ✅Bumbu:; 13 buah cabe merah keriting; 7 buah cabe rawit; 2 siung bawang putih; 8 butir bawang merah; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula; secukupnya Garam; 3 SDM air asam jawa; 1/2 gelas air

Pawon'Ry @aiyatty

Tangerang Selatan

.
.
.
~~~~~~~~~~

#PejuangGoldenBatikApron

.
.
.
~~~~~~~~~~

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

# Daging balado

Pawon'Ry @aiyatty

Tangerang Selatan

.
.
.
~~~~~~~~~~

#PejuangGoldenBatikApron

.
.
.
~~~~~~~~~~

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
5 siungbawang putih haluskan
1/2 SDMkaldu bubuk
2 SDMketumbar bubuk
1/2 SDMgaram
2 ruasjahe geprek
3 lembardaun salam
2 gelasair
✅Bumbu:
13 buahcabe merah keriting
7 buahcabe rawit
2 siungbawang putih
8 butirbawang merah
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula
secukupnyaGaram
3 SDMair asam jawa
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging kemudian rebus daging bersama bawang putih,ketumbar,jahe dan daun salam tambahkan garam dan kaldu bubuk.
Rebus sampai empuk(metode 5.30.7)
2

Rebus cabe sebentar kemudian haluskan bersama bawang merah dan bawang putih.
3

Goreng daging sebentar lalu tiriskan.
4

Tumis bumbu halus sampai harum kemudia tambahkan air,setelah mendidih masukka daging goreng lalu tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.masak sampai mengesat.