Tahu bawang crispy
Gak ada ayam,
Tahu pun jadi..
😄😄
Cocok ini bestie,
untuk menu ngemil tanggal tua..
Bikinnya pun kilat.. 😍😍
Yuk coba..
*abaikan penyajian platingnya yang masih amatiran 😁😁
Tahu bawang crispy
Gak ada ayam,
Tahu pun jadi..
😄😄
Cocok ini bestie,
untuk menu ngemil tanggal tua..
Bikinnya pun kilat.. 😍😍
Yuk coba..
*abaikan penyajian platingnya yang masih amatiran 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil tahu. Sisihkan dulu.
Saya memakai tahu bandung yang warna kuning. Boleh diganti sesuai selera.
- 2
Lalu siapkan mangkuk, campurkan: 2 sdm tepung bumbu ayam crispy, 1 sdm terigu, 1 sdm tepung beras dan tambahkan 1/4 gelas air. Aduk rata
- 3
Kemudian tambahkan irisan kasar bawang merah. Aduk rata
- 4
Lalu masukkan potongan tahu. Aduk rata. Sisihkan dahulu.
- 5
Kemudian siapkan wadah datar, tuangkan 4 sdm tepung bumbu crispy. Ambil tahu yang berlumur terigu basah, ke atas tepung bumbu yang kering. Balurkan merata, sambil mencubit2 lapisan kulitnya. Ini supaya tekstur kulitnya keriting2/tidak mulus, ketika digoreng.
- 6
Lalu siapkan wajan, isi dengan minyak, setengah wajan. Panaskan api. Bila minyak sudah mendidih, goreng tahu. Goreng hingga kedua permukaan berwarna matang kecoklatan merata. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan topping taburan bawang goreng. Lengkapi dengan saos sambal, cabe tabur atau mayonaise. Selamat mencoba!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar