Tumis Sayur kembang Tahu

Name: Tumis Sayur kembang Tahu
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 gr kembang tahu kering, rendam; 50 gr wortel, iris; 50 gr brokoli, potong; 50 gr jamur kancing, iris; 30 gr cabai hijau; 50 gr sosis sapi (bisa diganti); Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Sejumput merica butiran

Bina Decilena @cook_binadeci

Bandung

Masih dalam rangka defisit kalori. Setelah browsing, ternyata kembang tahu bisa jadi salah satu sumber protein. Demi bisa tetap memenuhi kebutuhan serat sekaligus protein harian maka terciptalah kreasi ini.
Simple, yet tasty

114 kalori/sajian

#pejuanggoldenbatikapron

114 kalori/sajian

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Tumis Sayur kembang Tahu

Bina Decilena @cook_binadeci

Bandung

114 kalori/sajian

#pejuanggoldenbatikapron

114 kalori/sajian

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

20 grkembang tahu kering, rendam
50 grwortel, iris
50 grbrokoli, potong
50 grjamur kancing, iris
30 grcabai hijau
50 grsosis sapi (bisa diganti)
Secukupnyagaram, merica, kaldu bubuk, gula pasir
Bumbu halus
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Sejumputmerica butiran

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sayuran, aduk rata
2

Beri sedikit air, masak hingga sayuran setengah matang
3

Masukkan sosis dan kembang tahu. Bumbui garam, kaldu, dan gula pasir, masak sebentar