Potato balls

Anak-anak dirumah suka ngemil. Kalau ga ada cemilan, minimarket Uda kayak mandi bisa 3 kali sehari didatengin 🤣 . Iseng coba cari2 cemilan yg crispy eh Nemu resep somewhere lupa dimana tuh ya..jadi langsung eksekusi aja deh . Alhamdulillah endull inituh Bun 🤗
Potato balls
Anak-anak dirumah suka ngemil. Kalau ga ada cemilan, minimarket Uda kayak mandi bisa 3 kali sehari didatengin 🤣 . Iseng coba cari2 cemilan yg crispy eh Nemu resep somewhere lupa dimana tuh ya..jadi langsung eksekusi aja deh . Alhamdulillah endull inituh Bun 🤗
Cara Membuat
- 1
Kentang dikupas, cuci bersih, lalu potong2 dan dikukus sampai bener2 empuk
- 2
Haluskan kentang. Bisa manual pakai garpu atau menggunakan Chopper ya
- 3
Keju mozarella diparut, sesuaikan banyaknya dengan kentang yg sudah dihaluskan.atau sesuai selera ya. Campur ke dalam kentang
- 4
Masukkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa kedalam kentang, aduk merata.
- 5
Masukkan tepung maizena, sedikit sambil diaduk, sesuaikan takaran maizena, sampai adonan tidak lengket lagi ya.
- 6
Siapkan diwadah terpisah:
Wadah 1: telur yang sudah dikocok lepas
Wadah 2: tepung maizena
Wadah 3: tepung panir - 7
Adonan kentang dibentuk bulat/sesuai selera, letakkan diatas loyang, sampai semua adonan sudah dibentuk.
Lalu masukkan ke dalam tepung maizena sampai permukaan tertutup,
lalu lanjut masukkan kedalam telur yg sudah dikocok lepas, kemudian masukkan ke dalam tepung panir. - 8
Simpan di lemari es minimal 2 jam supaya tepung panir menempel sempurna yaak
- 9
Bisa disimpan di freezer sebagian untuk stock cemilan
Atau mau digoreng langsung juga bisa - 10
Yuk di recook bunda,
Semoga si kecil&keluarga suka yaaa
Semoga bermanfaat
Barakallahu fiik 💛
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar