Sate Kambing Khas Solo

Name: Sate Kambing Khas Solo
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Mix Lemak Kambing; 1 sdm Bawang Putih Halus; 1 sdm Jahe Halus; 1 sdm Ketumbar; secukupnya Kecap Manis; Garam sedikit saja; Sesuai Selera Kecap Manis; Butter (Sy pakai Cap Onta); 1 Buah Tomat Merah Potong sesuai selera; 1/4 Potong Kol Iris Tipis; Secukupnya Merica Bubuk; secukupnya Kecap Manis; Potongan Bawang Merah secukupnya; Potongan Cabe Rawit secukupnya

Mamcha @ikapratiwi @Mamcha

Jakarta

Sebenernya ini foto setelah Idul Adha mom tapi baru bisa share nih 😁🙏🏻
Karena Idul Adha pasti banyak sekali yg bikin sate jadi sy juga ikut2an bikin nih buat suami 🤭

Lebih banyak

Sate Kambing Khas Solo

Mamcha @ikapratiwi @Mamcha

Jakarta

Sebenernya ini foto setelah Idul Adha mom tapi baru bisa share nih 😁🙏🏻
Karena Idul Adha pasti banyak sekali yg bikin sate jadi sy juga ikut2an bikin nih buat suami 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam 30 menit

2 Orang

500 grDaging Mix Lemak Kambing
Bahan Marinasi
1 sdmBawang Putih Halus
1 sdmJahe Halus
1 sdmKetumbar
secukupnyaKecap Manis
Garam sedikit saja
Bahan Oles saat membakar
Sesuai SeleraKecap Manis
Butter (Sy pakai Cap Onta)
Bahan pelengkap
1 BuahTomat Merah Potong sesuai selera
1/4 PotongKol Iris Tipis
SecukupnyaMerica Bubuk
secukupnyaKecap Manis
PotonganBawang Merah secukupnya
PotonganCabe Rawit secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam 30 menit

1

Pertama potong daging dan lemak kambing sesuai selera
2

Masukan potongan daging dan lemak ke dalam wadah tambahkan bahan marinasi campurkan merata dan tutup dengan plastik wrapping, masukan ke dalam kulkas min. 30menit (saya 1jam agar daging lebih empuk)
3

Tusuk daging yg telah dimarinasi ke tusukan sate, Kemudian siapkan pemanggang atau pembakar sate
4

Oleskan butter kemudian bakar sate sesekali oles kecap manis dan bakar hingga dirasa kematangan cukup
5

Siapkan Sate yg sdh dibakar dan Bahan2 Pelengkap ke dalam piring dan Siap dihidangkan
(Saya juga bikin yg tidak ditusuk ke tusukan sate hehe)
Selamat mencoba moms