Telur Hancur Enoki

Name: Telur Hancur Enoki
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 100 gram enoki; 2 biji telur size C; 1 sudu makan kicap lemak manis; 2 sudu makan butter; 1/2 biji bawang besar dipotong dadu; 2 biji cili api; Secubit serbuk maggi cukup rasa

LATIPAH NAWAWI @KakLat

Kuala Kurau, Perak

Minggu ni kat rumah Kak Lat terlebih telur. Kak Lat beli, suami pun beli, so ada 2 papan telur 😂
Dah alang-alang telur mewah, Kak Lat cuba buat resipi ni. Mudah, cepat dan sedap 😋
#DemiMasaEnoki

Baca lagi

Telur Hancur Enoki

LATIPAH NAWAWI @KakLat

Disimpan

Cetak

Ramuan

5 minit

2 orang

100 gramenoki
2 bijitelur size C
1 sudu makankicap lemak manis
2 sudu makanbutter
1/2 bijibawang besar dipotong dadu
2 bijicili api
Secubitserbuk maggi cukup rasa

Disimpan

Cara Memasak

5 minit

1

Potong akar enoki. Carikkan dan basuh dilaluan air paip.
2

Kocak telur dan tambah kicap, bawang besar, cili api dan cukup rasa. Tambah enoki.
3

Panaskan butter dan tuang bancuhan. Bila telur dah mula masak, carik-carikkan menggunakan sudip. Siap.