Bolo de Avelã e Chocolate

Name: Bolo de Avelã e Chocolate
Yield: 12 fatias
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 200 g avelã moída; 200 g farinha; 3 ovos; 4 colheres de sopa leite; 100 g açúcar; 11 g fermento em pó; 100 g manteiga derretida; a gosto avelãs torradas; 100 g chocolate de culinária; 25 g manteiga

Julia @julietazinha

Bolo de Avelã e Chocolate

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Ingredientes

12 fatias

200 gavelã moída
200 gfarinha
3ovos
4 colheres de sopaleite
100 gaçúcar
11 gfermento em pó
100 gmanteiga derretida
cobertura de chocolate
a gostoavelãs torradas
100 gchocolate de culinária
25 gmanteiga

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Pré-aqueça o forno a 180º C.
2

Bata os ovos com o açúcar.
3

Junte a manteiga e o leite e bata.
4

Acrescente a farinha e o fermento previamente peneirados e envolva na massa.
5

Junte a avelã e envolva.
6

Leve ao forno durante 35 minutos (faça o teste do palito para verificar se está cozido).
7

A cobertura: derreta o chocolate e a manteiga no microondas durante 1 minuto.
8

Depois do bolo estar arrefeceido, cubra o topo do bolo com o chocolate.
9

Junte as avelãs partidas para decorar.