Rempeyek kacang

Name: Rempeyek kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm tepung beras; 100 grm tepung tapioka; 1 bungkus santan kara 65ml; Air 300 blh lebih d kl kurang encer ya; 150 grm kacang tanah (belah 2); secukupnya Garam; 20 lembar daun jeruk (buang tulang/iris tipis); 1 buah telur ayam; Bumbu Halus :; 3 siung baput; 1 sdt ketumbar; 3 buah kemiri; 1/2 sdt lada bubuk

Mimi ayu @cook_6498167

Rempeyek kacang

Mimi ayu @cook_6498167

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmtepung beras
100 grmtepung tapioka
1 bungkussantan kara 65ml
Air 300 blh lebih d kl kurang encer ya
150 grmkacang tanah (belah 2)
secukupnyaGaram
20 lembardaun jeruk (buang tulang/iris tipis)
1 buahtelur ayam
Bumbu Halus :
3 siungbaput
1 sdtketumbar
3 buahkemiri
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bumbu halus..telur..santan & air aduk rata
Lalu masukkan tepung beras..tepung tapioka..garam..daun jeruk yg tlah d iris halus
Aduk rata kembali sambil koreksi rasa
2

Stelah bahan merata boleh masukkan kacang tanahnya yg telah d belah² menjadi dua td
Panaskan minyak yg benar² panas agar adonan tdk menempel lalu blh cetak d pinggiran menggunakan centong sayur sampai adonan habis 😊