Tongkol Kecap Pete
Sebenernya resep ini sih sudah ada lama di cookpad saya.. kali ini saya share lagi, karna lagi gemes aja...liat pete ginuk2 dapat kiriman dari adik saya yg tinggal nya di desa sebelah..
Masih 1 kecamatan sih... Tp ya gtu..brasa jauh aja kirim2an mulu.. hehe... Btw.. pas bgt di tukang sayur bawa tongkol yang ginuk2 juga... Wah ya sudahlah...memang disuruh masak nasi yang buanyak... Krna bakalan nambah2 terusss ini klo masak ini🤪🤪
Tongkol Kecap Pete
Sebenernya resep ini sih sudah ada lama di cookpad saya.. kali ini saya share lagi, karna lagi gemes aja...liat pete ginuk2 dapat kiriman dari adik saya yg tinggal nya di desa sebelah..
Masih 1 kecamatan sih... Tp ya gtu..brasa jauh aja kirim2an mulu.. hehe... Btw.. pas bgt di tukang sayur bawa tongkol yang ginuk2 juga... Wah ya sudahlah...memang disuruh masak nasi yang buanyak... Krna bakalan nambah2 terusss ini klo masak ini🤪🤪
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tongkol, kemudian potong2 sesuai selera lalu goreng sampe kecoklatan, lalu sisihkan. Siapkan bumbu iris, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit, tomat, pete, lengkuas geprek dan daun salam. Minyak goreng bekas menggoreng ikan tongkol, gunakan untuk menumis bumbu. Masukkan semua bumbu iris kecuali pete, masukkan garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk dan saus tiram. Tumis sampai harum
- 2
Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng bersama pete. Noted untuk yg suka petenya agak mentah, bisa dimasukkan di akhir ya.. klo saya sukanya dimasak agak lama..hehe.. masukkan kecap manis, dan tambahkan air. Masak hingga meresap. Jangan lupa test rasa.
- 3
Jika dirasa sudah meresap dan rasa sesuai dengan selera. Segera sajikan selagi hangat. Jangan lupa siapkan nasi hangat yang banyak. Karna pasti nambah2.. selamat mencoba 🥰🙏🏻🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar