Rempeyek udang rebon

Name: Rempeyek udang rebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm tepung beras; 100 grm tepung tapioka; 1 bungkus santan kara 65ml; Air 300ml boleh lbh ya kl kurang; Aku pakai 1 bungkus rebon krn sdh d takar d tukang sayur; Secukupnya garam; Daun jeruk 20 lembar (selera); 1 buah telur ayam; Bumbu Halus :; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; secukupnya Lada

Mimi ayu @cook_6498167

Rempeyek udang rebon

Mimi ayu @cook_6498167

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmtepung beras
100 grmtepung tapioka
1 bungkussantan kara 65ml
Air 300ml boleh lbh ya kl kurang
Aku pakai 1 bungkus rebon krn sdh d takar d tukang sayur
Secukupnyagaram
Daun jeruk 20 lembar (selera)
1 buahtelur ayam
Bumbu Halus :
3 siungbawang putih
3 buahkemiri
1 sdtketumbar
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bumbu halus k dlm wadah..telur..santan..air & aduk merata
Lalu baru masukkan tepung beras..tepung tapioka..garam..daun jeruk..kembali d aduk rata (koreksi rasa) blh tambahkan air jika kurang ya
2

Stelah itu boleh masukkan udang rebonnya lalu aduk rata kembali..
Panaskan minyak dlm wajan sampai benar² panas lalu cetak d pinggiran sampai adonan habis lakukan berulang² 😊