Capcay Goreng Jawa Simpel

Name: Capcay Goreng Jawa Simpel
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 10 sendok makan tepung terigu; Garam / penyedap; Secukupnya sawi putih; Secukupnya sawi hijau; Secukupnya wortel; 3 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; Brokoli; Kembang kol; Bakso; Sosis; Kemiri; Maizena

Pikapi Cooking 👩‍🍳 @pikapicooking

Incheon, Korea Selatan

Lagi pengen banget makan capcay goreng jawa. Langsung eksekusi pakai sayur seadanya di kulkas. Bergizi dan ngenyangin banget! Yuk recook!!! 👩‍🍳

Lebih banyak

Capcay Goreng Jawa Simpel

Pikapi Cooking 👩‍🍳 @pikapicooking

Incheon, Korea Selatan

Lagi pengen banget makan capcay goreng jawa. Langsung eksekusi pakai sayur seadanya di kulkas. Bergizi dan ngenyangin banget! Yuk recook!!! 👩‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

Bahan Tepung Goreng
2 butirtelur
10 sendok makantepung terigu
Garam / penyedap
Sayuran
Secukupnyasawi putih
Secukupnyasawi hijau
Secukupnyawortel
3 buahbawang merah
2 siungbawang putih
Opsional
Brokoli
Kembang kol
Bakso
Sosis
Kemiri
Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Buat campuran untuk tepung goreng. Aduk semua bahan lalu goreng di minyak panas.
2

Siapkan sayuran sesuai selera mau pakai sayuran apa. Iris kasar saja.
3

Siapkan bumbu halus. Ulek bawang merah dan bawang putih. Saya tambahkan 2 buah cabe keriting biar agak pedas. Kalau suka bisa tambahkan merica dan kemiri.
4

Tumis bumbu halus. Masukkan sayur2 an dan aduk sampai layu.
Koreksi rasa.
5

Jika suka tekstur yang lembek tambahkan larutan maizena sedikit. Setelah itu masukkan tepung goreng dan aduk sampai rata.
6

Siap dihidangkan.