Dimsum sederhana

Name: Dimsum sederhana
Yield: 25-30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging ayam giling (ready dr supermarket); 1 pak kulit dimsum warna siap pakai; 175 gram tepung aren (1 bungkus); 1 butir telur; 1 sdm garam; 1 bungkus merica bubuk ladaku; 2 buah wortel, parut halus; 100 gr labu Siam, parut halus; 3 sdm tepung sagu, cap pak tani; 4 siung bw putih, geprek,iris kecil; 1/2 bawang Bombay, rajang kecil; 2 helai daun bawang, potong kecil; 50 ml minyak goreng

Yanny Kusuma @YannyKusuma

Malang - Jatim

kalo yg ini, pengen bikin stok buat di freezer, niatnya, kalo ada urgen kesiangan emak bangunnya, bisa tinggal kukus aja setelah keluar kulkas..trnyata eh trnyata...setelah keluar dr kukusan, apa mau dikata..langsung diserbu seisi rumah, pas ada yg bertamu jg, jd bisa buat suguhan dong. syukurlah. sekarang masih berjuang di #week43
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_glutenfree
#Bakerpad_community

Lebih banyak

Dimsum sederhana

Yanny Kusuma @YannyKusuma

Malang - Jatim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

25-30 buah

400 gramdaging ayam giling (ready dr supermarket)
1 pakkulit dimsum warna siap pakai
175 gramtepung aren (1 bungkus)
1 butirtelur
1 sdmgaram
1 bungkusmerica bubuk ladaku
2 buahwortel, parut halus
100 grlabu Siam, parut halus
3 sdmtepung sagu, cap pak tani
tumisan bawang
4 siungbw putih, geprek,iris kecil
1/2bawang Bombay, rajang kecil
2 helaidaun bawang, potong kecil
50 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Buat tumisan bawang, campur semua bahan dgn semua minyaknya. aduk rata dgn api sedang sampai harum. sisihkna sampai agak dingin.
campurkan semua bahan sedikit sedikit, jg tumisan bawang td.
2

Pastikan semuanya tercampur rata. atau bila memiliki food prosesor, bisa digunakan (kalau saya manual saja)
3

Bila dirasa semua adonan sudah menyatu dan rata, siapkan kulit dimsum siap pakai.
siapkan jg kukusan yg telah diolesi dgn minyak dasarnya. isi setiap lembar kulit dimsum, lipat rapi, tata dalam kukusan. kukus selama 20 menit. siap dinikmati.