Uyen goreng rempah

Name: Uyen goreng rempah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah keladi besar serut kasar; 5 sdm tepung beras; 10 SDM Tepung bakwan; 1 butir telur; Bumbu halus; 1 ruas Kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas kencur; 10 buah cabe rawit; 1 ruas lengkuas; 10 lbr daun jeruk iris halus; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam; secukupnya Minyak goreng

Annisa Indah Vuspita @anninvus

Samarinda,kalimantan Timur

Manfaatkan keladi yang nganggur dikulkas.dibikin cemilan yang enak buat teman minum kopi.rasanya bikin nagih.

Lebih banyak

Uyen goreng rempah

Annisa Indah Vuspita @anninvus

Samarinda,kalimantan Timur

Manfaatkan keladi yang nganggur dikulkas.dibikin cemilan yang enak buat teman minum kopi.rasanya bikin nagih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkeladi besar serut kasar
5 sdmtepung beras
10 SDMTepung bakwan
1 butirtelur
Bumbu halus
1 ruasKunyit
1 ruasjahe
1 ruaskencur
10 buahcabe rawit
1 ruaslengkuas
10 lbrdaun jeruk iris halus
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk.lalu campurkan semua bahan yang lain nya dalam wadah
2

Panaskan minyak dalam wajan.goreng adonan uyen sampai kuning keemasan.lalu angkat dan tiriskan. sajikan selagi hangat.rasanya gurih teksturnya garing diluar, empuk dan kenyal didalam.