Kentang Aci goreng
Bismillahirrahmanirrahim, Pekan 43 (24 November '22) bikin cemilan lagi yg kenyal, empuk dan renyah. Tadinya mau bikin bakso goreng tapi akhirnya bikin seadanya bahan yang di rumah aja. Ini mirip cilok tapi ini pake kentang jadinya empuk banget.
#PejuangGoldenBatikApron
Kentang Aci goreng
Bismillahirrahmanirrahim, Pekan 43 (24 November '22) bikin cemilan lagi yg kenyal, empuk dan renyah. Tadinya mau bikin bakso goreng tapi akhirnya bikin seadanya bahan yang di rumah aja. Ini mirip cilok tapi ini pake kentang jadinya empuk banget.
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus atau kukus kentang sampai matang, haluskan. Masukkan telur dan bumbu-bumbu, aduk rata
- 2
Masukkan keju parut, aduk rata
- 3
Masukkan tepung tapioka, aduk rata.
- 4
Bikin bulatan sebesar kelereng. Jika tangan agak lengket, taburi dengan tepung tapioka. Lakukan sampai habis
- 5
Didihkan air di panci, masukkan minyak sayur sesendok agar adonan tidak saling lengkap. Masukkan adonan, biarkan sampai mengapung. Angkat. Dinginkan. Bikin sayatan secara menyilang diatas adonan.
- 6
Panaskan minyak. Goreng adonan sampai matang kuning keemasan. Angkat.
- 7
Sajikan dengan cocolan sambal & mayones
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar