Bakpao isi jamur dan sosis ayam
Karena aku doyan bakpao tapi kurang suka coklat, jadi bikin dengan isian sesuka hati 😂 semoga suka juga ya. Bikin bakpao emang harus sabar nunggu, jadi aku biasanya bikin agak banyak pas lg rajin, bisa disimpen di wadah tertutup terus masuk freezer. Kalo pengen tinggal kukus sebentar atau figoreng juga enaakk👌👌maaf ya fotonya kurang mulus, krn lupa lapisin tutup panci pake serbet pas ngukus, tapi tetep oishii kok *beladiri*
Bakpao isi jamur dan sosis ayam
Karena aku doyan bakpao tapi kurang suka coklat, jadi bikin dengan isian sesuka hati 😂 semoga suka juga ya. Bikin bakpao emang harus sabar nunggu, jadi aku biasanya bikin agak banyak pas lg rajin, bisa disimpen di wadah tertutup terus masuk freezer. Kalo pengen tinggal kukus sebentar atau figoreng juga enaakk👌👌maaf ya fotonya kurang mulus, krn lupa lapisin tutup panci pake serbet pas ngukus, tapi tetep oishii kok *beladiri*
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan adonan kering, masukkan mentega, aduk rata hingga sedijit berbutir-butir. Beri air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diulen sampai kalis. Istirahatkan -+1 jam dangan ditutup dengan serbet bersih.
- 2
Setelah satu jam, bagi adonan menjadi bagian-bagian yang lebih kecil. Tutup krmbali dengan serbet bersih, istirahatkan kembali -+1 jam.
- 3
Sambil menunggu, kita buat isiannya ya. Panaskan minyak, masukkan bawang, tumis harum. Masukkan jamur, masak hingga layu. Masukkan sosis, aduk rata. Beri bumbu, cicipi. Matikan api.
- 4
Ambil adonan yg telah diistirahatkan, beri isian secukupnya. Dan tutup kembali dengan serbet bersih. Istirahatkan -+30 menit.
- 5
Sambil menunggu kita bisa menyiapkan pengukus. Panaskan air, lalu kukus adonan pao yang telah diistirahakan. Kukus -+10 menit. Jangan lupa melapisi tutup panci dengan serbet agar uap air tidak turun
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)