கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சதுரமாக நறுக்கிய வெங்காயம் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும். இதில் நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் பொடி வகைகளை சேர்த்து வதக்கவும்.

நன்றாக வதங்கிய பின் ஒரு கப் சால்னா வயதில் ஊற்றி கூடவே முட்டையை சேர்த்து நன்றாக கிளறவும். பரோட்டாவில் நன்றாக பிச்சு போட்டு இதில் சேர்த்து கிளற வேண்டும்

சால்னாவில் பரோட்டா நன்றாக ஊறி சூடேறி ஏதும் கடைசியாக கருவேப்பிலை மிளகுத்தூள் சேர்த்து பரிமாறலாம்.