Mini cheesecake με φρούτα του δάσους
Έχεις λίγο τυρί Philadelphia στο ψυγείο;; Σου περίσσεψε λίγη κρέμα γάλακτος και θέλεις να την χρησιμοποιήσεις;; Έχεις κατεψυγμένα φρούτα του δάσους ξεχασμένα από το καλοκαίρι στην κατάψυξη;; Χρησιμοποιώντας την πολύ ωραία αυτή συνταγή εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/r/3080917, μπορείς πολύ εύκολα να αξιοποιήσεις όλα τα παραπάνω και να φτιάξεις ένα γρήγορο αλλά πολύ νόστιμο γλυκάκι ακριβώς σύμφωνα με τις προσωπικές σου προτιμήσεις. Βάζω ξεχωριστή συνταγή αντί να κάνω cooksnap, επειδή δεν χρησιμοποίησα μαρμελάδα αλλά έφτιαξα διαφορετικό topping στο mini cheesecake και σκέφτηκα ότι μπορεί να φανεί χρήσιμη η διαφοροποίηση. Οι ποσότητες που χρησιμοποίησα ήταν κατά προσέγγιση για το δικό μου το μπολάκι που είναι ελάχιστα μεγαλύτερο από τα συνηθισμένα.
Mini cheesecake με φρούτα του δάσους
Έχεις λίγο τυρί Philadelphia στο ψυγείο;; Σου περίσσεψε λίγη κρέμα γάλακτος και θέλεις να την χρησιμοποιήσεις;; Έχεις κατεψυγμένα φρούτα του δάσους ξεχασμένα από το καλοκαίρι στην κατάψυξη;; Χρησιμοποιώντας την πολύ ωραία αυτή συνταγή εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/r/3080917, μπορείς πολύ εύκολα να αξιοποιήσεις όλα τα παραπάνω και να φτιάξεις ένα γρήγορο αλλά πολύ νόστιμο γλυκάκι ακριβώς σύμφωνα με τις προσωπικές σου προτιμήσεις. Βάζω ξεχωριστή συνταγή αντί να κάνω cooksnap, επειδή δεν χρησιμοποίησα μαρμελάδα αλλά έφτιαξα διαφορετικό topping στο mini cheesecake και σκέφτηκα ότι μπορεί να φανεί χρήσιμη η διαφοροποίηση. Οι ποσότητες που χρησιμοποίησα ήταν κατά προσέγγιση για το δικό μου το μπολάκι που είναι ελάχιστα μεγαλύτερο από τα συνηθισμένα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε με το χέρι τα μπισκότα και τα βάζουμε στο κάτω μέρος του μπολ μας. Δεν πρόσθεσα κάτι άλλο γιατί ήθελα να είναι τραγανό το τριμμένο μπισκότο.
- 2
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη φραπεδιέρα αφού προσθέσουμε την ελάχιστη (ή όση θέλετε...) άχνη ζάχαρη.
- 3
Προσθέτουμε το Philadelphia και διπλώνουμε ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέτετε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα και στρώνετε καλά.
- 4
Στο μεταξύ έχουμε βάλει τα κατεψυγμένα φρούτα με τη ζάχαρη στο φούρνο μικροκυμάτων σκεπασμένα με το ειδικό καπάκι (το τονίζω αυτό...) και τον βάζουμε στο 1,5 λεπτά. Εγώ το είχα βάλει κατευθείαν στα 2 λεπτά και ανάμεσα στα φρούτα ήταν και μια μεγάλη φράουλα που εξείχε, με αποτέλεσμα να σκάσει και να ξεχειλίσει από το φλυτζανάκι. Οπότε καλύτερα βάλτε το στο ενάμισι λεπτό και αφού ελέγξετε, το ψήνετε για λίγα δευτερόλεπτα παραπάνω αν χρειαστεί.
- 5
Αφού κρυώσει λίγο το μείγμα των φρούτων, το συμπληρώνουμε ως τελευταία στρώση στο γλυκάκι σας. Μπορείτε να το βάλετε και λίγο στο ψυγείο αν θέλετε, ώστε να δέσει καλύτερα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια