Sambal Matah

Beberapa hari ini pengen makan yang pedes2. Pecak tempe sudah, karedok leunca sudah. Naahh kali ini mau banget makan Sambal Matahnya khas Bali.
Aku pakai bunga kecombrang untuk memberikan sensasi yang lebih semriwing, dimana wangi khasnya bunga kecombrang bikin nasi nambah terus... Duuuh gagal diet nih🤭
Yuk ahh moms, gak sabar nih pengen makan Sambal Matah plus kecombrangnya... let's cekidot on the lovely kitchen
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#AnekaSambal
#CookpadCommunity_Garut
Sambal Matah
Beberapa hari ini pengen makan yang pedes2. Pecak tempe sudah, karedok leunca sudah. Naahh kali ini mau banget makan Sambal Matahnya khas Bali.
Aku pakai bunga kecombrang untuk memberikan sensasi yang lebih semriwing, dimana wangi khasnya bunga kecombrang bikin nasi nambah terus... Duuuh gagal diet nih🤭
Yuk ahh moms, gak sabar nih pengen makan Sambal Matah plus kecombrangnya... let's cekidot on the lovely kitchen
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#AnekaSambal
#CookpadCommunity_Garut
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah/mangkuk: Campurkan semua bahan yg sudah diiris tipis2. Tambahkan terasi bakar, garam atau kaldu bubu. Aduk rata hingga terasi dan garam tercampur rata
- 2
Panaskan minyak goreng hingga berasap. Siram minyak ke dalam irisan bahan2 tadi
- 3
Beri air jeruk nipis, aduk rata kembali.
Sambal matah siap disajikan bersama ikan bakar/goreng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar