Ayam dan Telur Puyuh toping Mie Ayam
Malang, 06 Desember 2022
Pagi-pagi bingung masak apa?tapi pengennya masak yang simpel dan cocok dengan lidah semua orang di rumah. Kebetulan ada stok telur puyuh yang sudah lama buwanget di kulkas, sama mamak di coba aja di rendam pakek air untuk melihat apakah telur tersebut masih layak konsumsi apa Ndak? ini merupakan salah satu kitchen hacks yang mamak lakukan di dapur untuk mengetes kelayakan telur. Caranya cukup mudah banget. Rendam telur di dalam baskom yang berisi air, apabila telur tenggelam berarti masih segar, apabila telur berada di tengah atau berdiri berarti telur masih layak di konsumsi tapi harus secepatnya. Dan apabila telur mengambang berarti telur tesebut sudah busuk dan tidak layak untuk di konsumsi. Alhamdulillah kemaren telur puyuh punya mamak ini hasilnya masih layak konsumsi jadi langsung cepet-cepet di olah sama mamak. Resep ini bisa dijadikan #AnekaIdeBakulan buat mamak-mamak di luar sana dan semoga bermanfaat. Resep ini juga di persembahkan oleh mamak untuk cookpad karena mamak #SiapMasukKalender 2023
#NovianaSari
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
Ayam dan Telur Puyuh toping Mie Ayam
Malang, 06 Desember 2022
Pagi-pagi bingung masak apa?tapi pengennya masak yang simpel dan cocok dengan lidah semua orang di rumah. Kebetulan ada stok telur puyuh yang sudah lama buwanget di kulkas, sama mamak di coba aja di rendam pakek air untuk melihat apakah telur tersebut masih layak konsumsi apa Ndak? ini merupakan salah satu kitchen hacks yang mamak lakukan di dapur untuk mengetes kelayakan telur. Caranya cukup mudah banget. Rendam telur di dalam baskom yang berisi air, apabila telur tenggelam berarti masih segar, apabila telur berada di tengah atau berdiri berarti telur masih layak di konsumsi tapi harus secepatnya. Dan apabila telur mengambang berarti telur tesebut sudah busuk dan tidak layak untuk di konsumsi. Alhamdulillah kemaren telur puyuh punya mamak ini hasilnya masih layak konsumsi jadi langsung cepet-cepet di olah sama mamak. Resep ini bisa dijadikan #AnekaIdeBakulan buat mamak-mamak di luar sana dan semoga bermanfaat. Resep ini juga di persembahkan oleh mamak untuk cookpad karena mamak #SiapMasukKalender 2023
#NovianaSari
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam kemudian potong kecil-kecil sesuai selera
- 2
Rebus telur puyuh kemudian kupas dan goreng sebentar
- 3
Blender bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe. Tumis hingga harum
- 4
Tambahkan air, kecap mais, gula, garam, penyedap rasa dan merica bubuk
- 5
Masukkan ayam dan telur puyuh, tes rasa dan masak hingga matang dan air menyusut
- 6
Ayam dan telur puyuh toping mie ayam siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar