Ayam kecap ala catering

Name: Ayam kecap ala catering
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 biji kemiri; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas geprek; 1 batang sereh geprek; 1 bungkus masako; 2 sdm gula pasir; 5 sdm kecap manis; 2 gelas air; 3 sdm minyak goreng

Feby Firlianty @febyfrlnty

Cirebon

Ini versi ga pedas ya karena punya balita, yg mau pedas bisa tambahkan cabai atau saos yaaa

Lebih banyak

Ayam kecap ala catering

Feby Firlianty @febyfrlnty

Cirebon

Ini versi ga pedas ya karena punya balita, yg mau pedas bisa tambahkan cabai atau saos yaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

1 kgayam
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 bijikemiri
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas geprek
1 batangsereh geprek
1 bungkusmasako
2 sdmgula pasir
5 sdmkecap manis
2 gelasair
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri
3

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, sereh dan daun salam. Tumis hingga harum
4

Masukkan ayam, masako, gula, kecap dan air. Masak hingga mendidih dan air agak surut.
5

Koreksi rasa, pastikan ayam sudah matang sempurna.