Telur Dadar Padang

Name: Telur Dadar Padang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur ayam; Secukupnya minyak goreng; 2 batang daun bawang; 1/3 sdt garam; 1 sdt bubuk kari; 1/4 sdt kaldu bubuk; 4 buah cabai merah keriting; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 1/4 sdt pala bubuk; 1 butir kemiri; 1 sdm munjung tepung beras; 3 sdm air; Nasi putih; Rendang daging; Sayur nangka; Kulup Daun Singkong

Mia Ariskha @riskha15

Jombang

#pejuanggoldenbatikapron

Dikirimin rendang dan sayur nangka sama tetangga, ayolah dibuatkan teman buat makannya.

#pejuanggoldenbatikapron

Dikirimin rendang dan sayur nangka sama tetangga, ayolah dibuatkan teman buat makannya.

Lebih banyak

Telur Dadar Padang

Mia Ariskha @riskha15

Jombang

#pejuanggoldenbatikapron

Dikirimin rendang dan sayur nangka sama tetangga, ayolah dibuatkan teman buat makannya.

#pejuanggoldenbatikapron

Dikirimin rendang dan sayur nangka sama tetangga, ayolah dibuatkan teman buat makannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

3 butirtelur ayam
Secukupnyaminyak goreng
2 batangdaun bawang
1/3 sdtgaram
1 sdtbubuk kari
1/4 sdtkaldu bubuk
Bumbu halus:
4 buahcabai merah keriting
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmkunyit
1/4 sdtpala bubuk
1 butirkemiri
Larutan Tepung:
1 sdm munjungtepung beras
3 sdmair
Pelengkap :
Nasi putih
Rendang daging
Sayur nangka
Kulup Daun Singkong

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2

Larutkan tepung beras dengan air.
3

Kocok telur, lalu tambahkan bumbu halus, daun bawang, garam, bubuk kari dan kaldu bubuk. Aduk rata.
4

Tuang dalam wajan anti lengket berisi minyak panas, goreng hingga matang dikedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
5

Ambil secukupnya nasi, beri daun singkong, sayur nangka, rendang dan dadar telurnya. Sajikan.

Kulup Daun Singkong