વ્હાઈટ સોસ પાસ્તા (White Sauce Pasta Recipe In Gujarati)

Name: વ્હાઈટ સોસ પાસ્તા (White Sauce Pasta Recipe In Gujarati)
Yield: 4 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 200 ગ્રામ પાસ્તા; મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે; 1 tsp તેલ; ▶️ સોસ માટે; 1 નંગ કાંદા ઝીણા કટ કરેલા; 7-8 લસણ ની કળી કટ કરેલું; 1 tbsp કેપ્સિકમ; 3 નંગ બેબીકોર્ન; 2 tsp બ્રોકોલિ; 2 કપ દૂધ; 1 tbsp દૂધ ની ફ્રેશ મલાઈ; 2 મોટા ટુકડા બટર; 1 tbsp મેંદો; મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે; 1 tsp મરી પાઉડર; 1 tsp પાસ્તા સિઝનીગ્; 2-3 ચીઝ સ્લાઇસ

Avani Parmar @cook_23168717

વ્હાઈટ સોસ પાસ્તા (White Sauce Pasta Recipe In Gujarati)

Avani Parmar @cook_23168717

સાચવેલ

ઘટકો

30 મીનીટ

4 સર્વિંગ્સ

200ગ્રામ પાસ્તા
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
1 tspતેલ
▶️ સોસ માટે
1 નંગકાંદા ઝીણા કટ કરેલા
7-8લસણ ની કળી કટ કરેલું
1 tbspકેપ્સિકમ
3 નંગ બેબીકોર્ન
2 tspબ્રોકોલિ
2 કપદૂધ
1 tbspદૂધ ની ફ્રેશ મલાઈ
2મોટા ટુકડા બટર
1 tbspમેંદો
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
1 tspમરી પાઉડર
1 tspપાસ્તા સિઝનીગ્
2-3ચીઝ સ્લાઇસ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મીનીટ

1

પાસ્તા ને મીઠું,તેલ એડ કરી બાફી લો.
2

પેન માં બટર મૂકી તેમાં લસણ, કાંદા એડ કરી 1 મિનિટ કૂક કરો. હવે મેંદો એડ કરી સરખું મિક્સ કરો. દૂધ,મલાઇ એડ કરી મિક્સ કરો.મરી પાઉડર, પાસ્તા સિઝનીગ્,મીઠું એડ કરી મિક્સ કરો.
3

હવે બેબીકોર્ન્, બ્રોકોલિ,કેપ્સિકમ એડ કરી મિક્સ કરી ચીઝ સ્લાઇસ એડ કરી મિક્સ કરો. સોસ ઘટ્ટ થાય એટલે પાસ્તા,ખાંડ એડ કરી મિક્સ કરી ઢાંકણ ઢાંકી 2-3 કૂક કરી લો.
4

રેડી છે વ્હાઈટ સોસ પાસ્તા.