चणे पाच ते सहा तास भिजवून शिजवून घ्यावेत.

सर्व भाज्या कोथिंबीर बारीक चिरुन धूवून घ्याव्यात.

काकडी स्वच्छ धुऊन त्यातल्या मधल्या बिया काढून घ्याव्यात.

सर्व भाज्या सर्व मसाले, कोथिंबीर, मीठ मिक्स करून घ्यावे. व पोकळ केलेल्या काकडीत भरून सर्व्ह करावे.

खायला तयार चना चाट.