Nasi Gurih Bunga Telang

Name: Nasi Gurih Bunga Telang
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr beras; 390 ml air putih + bunga telang; 1 sachet santan instant; 1 batang serai; 1 lembar daun pandan; 1 sdm margarin; 1 sdt garam; 4 siung baput; 1/2 sdt ketumbar; 3 cm kunyit; 1 sdt garam; 75 gr kelapa parut; 100 gr cabe merah; 50 gr cabe rawit; 4 buah tomat; 10 siung bamer; 2 siung baput; 1/2 sdt garam

Cut Listiya @cut_listiyacantik

Jombang Jawa Timur

Sajian spesial u/ keluarga dirumah 🥰. Selamat mencoba

#CookpadCommunity_Jombang
#PejuangGoldenBatikApron

Sajian spesial u/ keluarga dirumah 🥰. Selamat mencoba

#CookpadCommunity_Jombang
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Nasi Gurih Bunga Telang

Cut Listiya @cut_listiyacantik

Jombang Jawa Timur

Sajian spesial u/ keluarga dirumah 🥰. Selamat mencoba

#CookpadCommunity_Jombang
#PejuangGoldenBatikApron

Sajian spesial u/ keluarga dirumah 🥰. Selamat mencoba

#CookpadCommunity_Jombang
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

6 orang

Nasi Gurih :
300 grberas
390 mlair putih + bunga telang
1 sachetsantan instant
1 batangserai
1 lembardaun pandan
1 sdmmargarin
1 sdtgaram
Ayam Serundeng :
4 siungbaput
1/2 sdtketumbar
3 cmkunyit
1 sdtgaram
75 grkelapa parut
Sambal :
100 grcabe merah
50 grcabe rawit
4 buahtomat
10 siungbamer
2 siungbaput
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Rebus bunga telang bersama air dg bunga telang. Geprek serai.
2

Masukkan dalam air rebusan bunga telang bersama daun pandan. Tambahkan santan lalu biarkan mendidih. Masukkan beras yg telah dicuci bersih.
3

Tambahkan garam & margarin sambil dicicipi apakah rasanya sudah pas asinnya. Biarkan aur menyusut lalu matikan api kompor & istirahatkan 10 menit.
4

Mari menyiapkan ayam serundeng ukep. Campur semua bahan lalu rebus 25 menit hingga air menyusut & matang. Sambil ngukep, panaskan kukusan lalu kukus nasi gurih bunga telang hingga matang selama 20 menit.
5

Saatnya menggpreng ayam serundeng.
6

Terakhir mari goreng sambel hingga harum lalu siap disajikan.
7

Tinggal tambahkan lauk pelengkap tahu goreng, kemangi, sambal, ayam, pete goreng... Alhamdulillah nikmat poll.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cut Listiya @cut_listiyacantik

pada 02 Januari 2023 11.57

Jombang Jawa Timur

Salam Kenal dr Saya Cut Listiya 👋🏽. Saya Bunda berusia 31th dari dua 👨‍👩‍👦‍👦 anak laki-laki balita yg doyan banget makan & nyemil. Saat ini saya sedang menekuni usaha frozen food kecil-kecilkan & masih berusaha tetap fokus menekuni hoby menulis juga menerbitkan resep meskipun hanya seminggu sekali. Semoga bisa bermanfaat untuk cookpaders lain 😊.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya