🍛Usus Ayam Lombok Ijo🍛

Name: 🍛Usus Ayam Lombok Ijo🍛
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr usus ayam; 2 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; sejumput garam; bumbu:; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 15 biji cabe hijau; 4 biji cabe rawit hijau

Okti Erma @dapurdiandra

Pracimantoro, Wonogiri

Awalnya pengen masak sate usus tp lagi pengen yg pedes- pedes jadi dimasak tumis aja pake cabe ijo. Cukup dg kerupuk dan tumis usus ini dah nikmatt bangett 😊😊

Lebih banyak

🍛Usus Ayam Lombok Ijo🍛

Okti Erma @dapurdiandra

Pracimantoro, Wonogiri

Awalnya pengen masak sate usus tp lagi pengen yg pedes- pedes jadi dimasak tumis aja pake cabe ijo. Cukup dg kerupuk dan tumis usus ini dah nikmatt bangett 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grusus ayam
2 sdmkecap manis
1 sdtgula pasir
sejumputgaram
bumbu:
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
15 bijicabe hijau
4 bijicabe rawit hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus dan rebus hingga empuk. Angkat tiriskan kemudian goreng setengah matang lalu potong- potong.
2

Siapkan bumbu untuk menumis, iris- iris semua bumbu
3

Tumis bawang merah dan bawang putih jika sudah harum masukkan cabai hijau
4

Tambahkan gula pasir dan garam kemudian masukkan usus yg sudah dipotong- potong. Beri kecap manis dan aduk rata.
5

Saya lebih suka digoreng terlebih dahulu ususnya biar gk lembek