એક કડાઈમાં બધા ખડા મસાલા ને સેકી લો પછી ઠંડું પડે એટલે તેને પીસી લો, એક કાચ ની બરણી માં ભરી લો ને ઠંડી ની સીઝન માં મજા પડી જાય એવો ચા નો મસાલો.

હવે આપડે મસાલા માંથી ચા બનાવી લઈ, એક તપેલી દૂધ લો તેમાં ચાની ભૂકી, ખાંડ ઉમેરી ને તેને બરાબર ઉકળવા દો પછી તેમાં ચાનો મસાલો, આદું ઉમેરી ને ૨ ઉભરા આવે એટલું ઉકાળી લો.

તો તૈયાર છે ચાનો મસાલો અને તેમાંથી મસાલા નો ઉપયોગ કરી ને બનાવેલી ચા,