Tahu walik

Name: Tahu walik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu pong; 400 gram daging ayam giling; 100 gram tapioka; 3 siung bawang putih goreng; 2 butir bawang merah goreng; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm gula pasir; 1 putih telur; 1/2 sdt Merica; Segenggam es batu

Farikha Rahma @farikharahma

Yogyakarta

Tahu walik

Farikha Rahma @farikharahma

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu pong
Adonan Bakso :
400 gramdaging ayam giling
100 gramtapioka
3 siungbawang putih goreng
2 butirbawang merah goreng
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmgula pasir
1putih telur
1/2 sdtMerica
Segenggames batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan adonan dengan copper atau manual
Bisa dikukus dikit dulu agar bisa dicicipi untuk koreksi rasa
2

Kemudian potong tahu menjadi segitiga. Lalu balik tahu. Isi tahu dengan adonan bakso tadi
3

Kukus tahu walik. Siap dihidangkan
Bisa di frozen juga. Resep ini paling pas menurut saya
Sisa adonan saya jadikan bakso