Tongkol yang aku pakai ini biasanya orang bilang tongkol sisik, tapi bukan yang tuna. Dagingnya lebih lembut daripada yang tuna. Katanya sih begitu.. Kalau tongkol yang kecil beda lagi, rasanya juga beda. Emang Lebih enak ikan ini, lebih cocok dimasak berbumbu dan gak keras kering ..