Omu-not-rice (Omurice oatmeal)
Kalau yang suka baca Manga atau nonton anime pasti tahu Omurice, salah satu kudapan khas negara Jepang yg disukai anak-anak sampai orang dewasa. Baru pertama kali bikin Omurice makanya hasil telur nya belum terlalu sempurna, terlalu matang dan bentuknya belum bagus. Disini dimodifikasi nasinya diganti dengan oatmeal, aku pakai rolled oat bukan yg oat instan (havermut) jadi harus ditambah air panas saat dimasak supaya tekstur nya lebih lembut. Ayo dicoba!
Selamat hari Sabtu pagi semuanya~
Inspired by YT: ochikeron
#pejuanggoldenbatikapron
Omu-not-rice (Omurice oatmeal)
Kalau yang suka baca Manga atau nonton anime pasti tahu Omurice, salah satu kudapan khas negara Jepang yg disukai anak-anak sampai orang dewasa. Baru pertama kali bikin Omurice makanya hasil telur nya belum terlalu sempurna, terlalu matang dan bentuknya belum bagus. Disini dimodifikasi nasinya diganti dengan oatmeal, aku pakai rolled oat bukan yg oat instan (havermut) jadi harus ditambah air panas saat dimasak supaya tekstur nya lebih lembut. Ayo dicoba!
Selamat hari Sabtu pagi semuanya~
Inspired by YT: ochikeron
#pejuanggoldenbatikapron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci rolled oat diatas saringan, supaya oats lebih lembut, sisihkan. Cincang bawang merah, dan Potong2 kotak kecil ayam
- 2
Panaskan 1 sdm minyak, masukkan bawang merah tumis lalu masukkan daging ayam, jika pakai ayam mentah masak sampai warnanya tdk lagi pink. Beri saus Tomat, garam, lada, dan penyedap. Aduk rata
- 3
Masukkan oat, masak dgn api kecil, aduk2 dan tambahkan air panas sedikit demi sedikit jgn sekaligus nanti terlalu lembek. Sesuaikan dengan tekstur oat. Kalau pakai havermut tdk usah pakai air. Cicipi jika sudah pas rasanya, mati kan api dan bagi dua porsi.
- 4
Kocok 2 butir telur beri garam dan lada. Panaskan minyak tuang telur, masak dgn api kecil. Jika sdh tidak ada cairan bagian atasnya tuangkan oat 1 porsi bentuk seperti bola football. Dgn spatula tutupi bagian atas dan bawah oats dgn telur.
- 5
Tangkupkan piring diatas teflon utk memindahkan Omurice. Tekan2 dgn Tisu untuk membuat bentuknya menjadi lebih rapih. Beri hiasan saus Tomat diatasnya. Siap disajikan! >w<
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar