Roti sobek
Sekarang lagi nagih sekali bikin roti, kalau 1x berhasil puass sekaleee, nagih bikin lagi
Roti sobek
Sekarang lagi nagih sekali bikin roti, kalau 1x berhasil puass sekaleee, nagih bikin lagi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kan semua bahan kecuali garam dan butter
- 2
Aduk sampai rata serta gulanya tidak menggumpal, bila sudah rata campurkan mentega / butter dan garam
- 3
Aduk rata, nanti rotinya akan lenfkwt sekali, di adon aja terus sampai nanti g lengket lagi jurang kebih 20 menit
- 4
Bila sudah bisa di bentuk tidak lengket alias kalis
Tutup adonan dgn kertas baking atau lap atau plastik wrap pokonya gak adonan tdk kering dan bisaa mengembang, diam kan kurang lebih 30 menit smp 1 jam - 5
Mulai timbang sesuai keinginan dan di tata di loyang atau tray, kalau disini saya bagi menjadi +/- 40gr
- 6
Kemudiang bila sudah di tata, tutup lagi agar mengembang, kurang lebih 1 smpe 2 jam pokonya smapai double size biar hasilnya lembutt
- 7
Bila sudah mengmbang, oles dgn susu biar lembab, kemydian panggang suhu 180°c selama 14 menit atau lebih, dilihat kalau udah cantik coklat warnanya angkat
- 8
Hasilnyaaa lembut manis gurih pas, alhamdulillah :))
- 9
Karena punya loyangnya macem2 ukuran bentuknya jadi variasi deh bentukan roti sobeknya :')
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar