129. Pepes Tahu ala Sunda

Semarak Clover minggu ini dikasih tantangan mba @dapurdeis bikin masakan Sunda. Kali ini bikin pepes tahu kesukaan sedari kecil yg sering dimasak alm. Ibuk. Aku tambahin bumbu serbaguna @halawaku rasanya jadi makin mantaap..
.
Bikinnya gampang..yuk cobain resepnya..
#KulinerKhasSunda
#Semarak_KulinerKhasSunda
#hijrahkehalawa
#HalawaXClover
#memorimasakanibu
#ChallengeHalawaMemoriMasakanIbu
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
#PejuangGoldenBatikApron
129. Pepes Tahu ala Sunda
Semarak Clover minggu ini dikasih tantangan mba @dapurdeis bikin masakan Sunda. Kali ini bikin pepes tahu kesukaan sedari kecil yg sering dimasak alm. Ibuk. Aku tambahin bumbu serbaguna @halawaku rasanya jadi makin mantaap..
.
Bikinnya gampang..yuk cobain resepnya..
#KulinerKhasSunda
#Semarak_KulinerKhasSunda
#hijrahkehalawa
#HalawaXClover
#memorimasakanibu
#ChallengeHalawaMemoriMasakanIbu
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Cuci tahu, tiriskan kemudian haluskan. Sisihkan.
- 2
Uleg/blender bumbu hingga halus, panaskan minyak, tumis hingga bumbu beraroma harum, matikan kompor, angkat.
- 3
Campurkan bumbu dengan tahu, aduk hingga rata, tambahkan sere, daun bawang, garam dan 1 bks kaldu jamur Halawa, koreksi rasa, jika sudah pas, tambahkan telur kemudian aduk rata.
- 4
Masukkan daun kemangi, aduk hingga rata, kemudian bungkus dengan daun pisang
- 5
Panaskan kukusan setelah mendidih tata pepes ke dlm kukusan, kukus kurleb 25 menit. Sajikan dengan nasi hangat..yummy..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar (3)
Terima kasih ya Mba @kartikadapuryasoda untuk partisipasinya di kulineran khas Sunda 🙏🏻🤗