057. Kue Nastar

Name: 057. Kue Nastar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Margarine; 200 gr Butter (Wisman); 500 gr Tepung Kunci; 50 gr Susu Bubuk (Dancow); 50 gr Keju Cheddar (diparut); 3 Butir Kuning Telur; 80 gr Gula Halus; 50 gr Tepung Maizena; Bahan olesan :; 1 sdm Madu; 1 sdm Susu Cair; 2 Butir Kuning Telur; Selai Nanas

Mama Gavin @Mama_Gavin21

Depok

Source : @joanikaj
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

057. Kue Nastar

Mama Gavin @Mama_Gavin21

Depok

Source : @joanikaj
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grMargarine
200 grButter (Wisman)
500 grTepung Kunci
50 grSusu Bubuk (Dancow)
50 grKeju Cheddar (diparut)
3 ButirKuning Telur
80 grGula Halus
50 grTepung Maizena
Bahan olesan :
1 sdmMadu
1 sdmSusu Cair
2 ButirKuning Telur
Selai Nanas
018. Selai Nastar untuk isi Nastar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan. Pertama-tama mixer margarine, butter dan gula sampai mengembang (5 menitan) masukkan kuning telur lalu mixer sampai tercampur rata kemudian tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk sambil diayak dan terakhir masukkan keju parut lalu aduk rata dengan spatula.
2

Ambil sdkt adonan lalu masukkan selai nanas yang sudah dibentuk bulat-bulat lalu bentuk adonan seperti daun atau bentuk yang disuka kmdn susun didalam loyang, lakukan sampai adonan habis (usahan adonan jangan terlalu lama ditangan krn suhu tangan kita yg panas dpt merusak adonan)
3

Panggang nastar yang blm dioles dgn suhi 160 derajat selama 15 menit, lalu keluarkan dan poles dengan bahan polesan (3x poles agar mengkilap) dan taburi keju parut. Setelah itu panggang lg 15 menit atau sampai warna golden brown (pke api atas sekitar 3-15 menit) dinginkan dan susun dalam toples.