Polvo panado

Name: Polvo panado
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 polvo pequeno (cerca de 800g); 1 cebola; 1 folha louro; pão ralado q.b; 1 ovo batido; 2 dentes alho; 1 limão; q.b sal e pimenta; q.b salsa picada

Lucas @drlucas

Polvo panado

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Ingredientes

1polvo pequeno (cerca de 800g)
1cebola
1 folhalouro
pãoralado q.b
1ovo batido
2 dentesalho
1limão
q.bsal e pimenta
q.bsalsa picada

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Instruções para cozinhares

1

Coza o polvo em água com a cebola e uma pitada de sal e assim que estiver cozido retire-o e separe os tentáculos.
2

Coloque numa taça e tempere com pimenta, uma pitada de sal, os dentes de alho laminados e o sumo de limão e deixe a tomar gosto.
3

Passe depois os tentáculos pelo ovo batido e depois pelo pão ralado e frite em óleo quente.