Pão com Abacate e Ovo

Name: Pão com Abacate e Ovo
Yield: 1 porção
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1/2 abacate maduro; 2 ovos; 2 fatias pão; q.b. azeite; q.b. sal e pimenta preta

Idalina Esteves @idalinaesteves

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Pão com Abacate e Ovo

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Ingredientes

10 minutos

1 porção

1/2abacate maduro
2ovos
2 fatiaspão
q.b.azeite
q.b.sal e pimenta preta

Guardado

Instruções para cozinhares

10 minutos

1

Retire a polpa do abacate, esmague e tempere com sal, pimenta e azeite, depois espalhe pelas fatias de pão.
2

Numa frigideira antiaderente coloque um fio de azeite e junte os ovos batidos, deixe cozinharem, e vá mexendo com uma espátula até estarem na consistência pretendida.
3

Coloque os ovos divididos pelas duas tostas, tempere com sal e pimenta a gosto.