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巧克力香蕉蛋糕
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巧克力香蕉蛋糕 的食譜成品照片

巧克力香蕉蛋糕

職業觀光客 Lisa
職業觀光客 Lisa @lisacooking
美國

YouTube影音版食譜:https://youtu.be/bT-RuG17gBw
Blog 圖文版食譜:https://lisajourney.com/blog/post/chocolate-banana-bread

巧克力香蕉蛋糕,香蕉蛋糕的變形版本,製作過程都一樣,只是多加了可可粉,搖身一變成為一種風味。
我做了這版減油減糖版(一樣無奶油)的巧克力香蕉蛋糕。

YouTube影音版食譜:https://youtu.be/bT-RuG17gBw
Blog 圖文版食譜:https://lisajourney.com/blog/post/chocolate-banana-bread

巧克力香蕉蛋糕,香蕉蛋糕的變形版本,製作過程都一樣,只是多加了可可粉,搖身一變成為一種風味。
我做了這版減油減糖版(一樣無奶油)的巧克力香蕉蛋糕。

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巧克力香蕉蛋糕

職業觀光客 Lisa
職業觀光客 Lisa @lisacooking
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Blog 圖文版食譜:https://lisajourney.com/blog/post/chocolate-banana-bread

巧克力香蕉蛋糕,香蕉蛋糕的變形版本,製作過程都一樣,只是多加了可可粉,搖身一變成為一種風味。
我做了這版減油減糖版(一樣無奶油)的巧克力香蕉蛋糕。

YouTube影音版食譜:https://youtu.be/bT-RuG17gBw
Blog 圖文版食譜:https://lisajourney.com/blog/post/chocolate-banana-bread

巧克力香蕉蛋糕,香蕉蛋糕的變形版本,製作過程都一樣,只是多加了可可粉,搖身一變成為一種風味。
我做了這版減油減糖版(一樣無奶油)的巧克力香蕉蛋糕。

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預備食材

  • 熟香蕉 3 條
  • 雞蛋 2 個
  • 油 60 g
  • 糖 60 g
  • 中筋麵粉 230 g
  • 無糖可可粉 20 g
  • 鹽 2 g
  • 小蘇打粉 2 g
  • 泡打粉 3 g
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料理步驟

  1. 1

    選擇3條有黑點過熟的香蕉剝皮後放入盆中,用叉子把香蕉壓碎。
    加入油、雞蛋、鹽及糖後攪拌。

    巧克力香蕉蛋糕的食譜步驟1照片
  2. 2

    加入過篩後的可可粉,稍微攪拌一下。
    加入過篩後的中筋麵粉、小蘇打粉及泡打粉,並且混合均勻。

    巧克力香蕉蛋糕的食譜步驟2照片
  3. 3

    放入已預熱烤箱,170C, 烤60至70分鐘。烤到蛋糕表面開始變色,可以蓋上鋁箔紙烤以免過乾。
    用牙籤插入蛋糕沒有沾黏就是烤好了。

    巧克力香蕉蛋糕的食譜步驟3照片
  4. 4

    這樣子巧克力香蕉蛋糕就完成囉~

    巧克力香蕉蛋糕的食譜步驟4照片
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職業觀光客 Lisa
職業觀光客 Lisa @lisacooking
發布於 2023年01月17日 08:12
美國
請搜尋:職業觀光客 LisaYOUTUBE : https://www.youtube.com/c/LisaCookingBLOG: https://lisajourney.com/FACEBOOK: https://www.facebook.com/lisajourney1028/
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留言 (2)

湯小舒
湯小舒 @cook_6903544
2023年01月17日 10:33
這是磅蛋糕嗎?
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巧克力 香蕉 蛋糕

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