Roti Bulat / Roti Bun

Bismillah...
Tadinya mau bikin Spiral Bread karena memang pakai resep itu di akun nya nva @cook_ninda Tapi ternyata, lupa masukkin selai coklat ke freezer😂 jadilah lembek
daripada gk jadi, sayang adonan udah bagus jadilah bikin Roti Bulat aja kasih coklat. tapi beberapa saya polosan aja gk diberi isian karena anak sulung sukanya polosan🥰
Source: @cook_ninda
#Cookmembergenkpeda2_Ninda
#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
Roti Bulat / Roti Bun
Bismillah...
Tadinya mau bikin Spiral Bread karena memang pakai resep itu di akun nya nva @cook_ninda Tapi ternyata, lupa masukkin selai coklat ke freezer😂 jadilah lembek
daripada gk jadi, sayang adonan udah bagus jadilah bikin Roti Bulat aja kasih coklat. tapi beberapa saya polosan aja gk diberi isian karena anak sulung sukanya polosan🥰
Source: @cook_ninda
#Cookmembergenkpeda2_Ninda
#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Dalam panci Campurkan semua bahan Coklat, aduk rata lalu nyalakan api kecil sambil terus diaduk aduk agar tidak gosong
Setelah mulai mengental padat matikan api, lalu tambahkan margarin aduk rata
Diamkan sampai suhu ruang. sisihkan - 2
Campurkan semua bahan Roti kecuali Air dan Margarin
Tambahkan Air sedikit demi sedikit sambil diulen sampai semua tercampur rata
Tambahkan margarin aduk rata - 3
Pindahkan pada meja kerja/ Silpat lalu uleni seperti mencuci baju sampai kalis elastis.
Bulatkan pindahkan pada wadah bersih - 4
Tutup dengan kain bersih dan diamkan sampai mengembang 2x lipat
- 5
Setelah mengembang. kempiskan adonan lalu bagi menjadi 40gr/ buah dan bulatkan
- 6
Rolling, beri isian selai coklat dan bulatkan. simpan dalam loyang yang sudah dioles margarin. Tutup dan diamkan sampai mengembang +- 15 menit
- 7
Setelah mengembang oles dengan bahan Olesan lalu taburi Ceres/ wijen
Oven api atas bawah suhu 200°C selama 20 menit (Sesuaikan panas suhu oven masing masing)
Keluarkan dari Oven - 8
Hangat hangat siap disajikan😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya























Komentar