Roti boy isi coklat

Buat temen ngopi... Lumayan 2 gelas tepung terigu jd 8pcs roti boy ukuran sama kaya yg asli...😀😀😀 Garing diluar, lembut didalem..😍
Roti boy isi coklat
Buat temen ngopi... Lumayan 2 gelas tepung terigu jd 8pcs roti boy ukuran sama kaya yg asli...😀😀😀 Garing diluar, lembut didalem..😍
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan roti kecuali margarin dan sisakan sedikit tepung terigu nya kira2 setengah gelas. Aduk rata sampai Kalis. Setelah Kalis beri margarin lalu uleni kembali hingga elastis, tutup dengan plastik dan lap bersih diamkan 1jam
- 2
Setelah 1jam akan mengembang 2 sampai 3x lipat, kempiskan lalu uleni kembali sambil ditaburi sedikit tepung terigu sisa yg tadi.
- 3
Bagi2 adonan (saya menjadi 8 adonan) ulenin dan pipihkan lalu isi selai coklat secukupnya lalu buat bulat. Letakan pada loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Lakukan hingga semua adonan habis, dan diamkan 30menit lagi tutup dengan serbet tadi. (Beri jarak antara adonan karena akan mengembang)
- 4
Sambil menunggu 30 menit, Ita buat topingnya. Mixer putih telur dan gula sampai mengembang berwana putih pucat. Setelah masukan tepung terigu, margatin, dan kopi yg sudah dilarutkan dengan 1 sendok air panas. Mix sampai tercampur rata. Lalu masukan pada plastik segitiga simpan di kulkas sebentar.
- 5
Setelah adonan roti mengembang (saya pisahkan dari 4pcs jd 2 karena nempel tadi😂) beri toping diasanya berbentuk melingkar seperti obat nyamuk.
- 6
Lalu oven dengan suhu 180derajat selama 15menit (atas sampai matang). Toping akan lumer kebawah,.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar