Risol ragut ayam (NCC)

Name: Risol ragut ayam (NCC)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g Tepung terigu; 3 btr Telur; 250 ml Susu cair; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Mentega/margarin leleh; 100 g Ayam cincang; 1 buah Wortel (potong dadu kecil); 3 btr Bawang putih cincang; 1 buah Bawang bombay cincang; Saos tiram; Air; Susu cair; 2 sdm Maizena+ 2 sdm air (larutkan); Garam; Gula; Lada bubuk; Pala bubuk; Oregano; Telur kocok; Tepung panir/ tepung roti

Moumou | IG: @mrs.suciptoadi @moumou

Jalan Gajahmada Jakarta

Hai Mommies, banyak banget nih resep-resep yang belum saya share, padahal sudah melalui trial & error. Baiklah Moms malam ini saya tulis beberapa yaa..
Silahkan mencoba, jangan lupa recook yaa Moms

Lebih banyak

Risol ragut ayam (NCC)

Moumou | IG: @mrs.suciptoadi @moumou

Jalan Gajahmada Jakarta

Hai Mommies, banyak banget nih resep-resep yang belum saya share, padahal sudah melalui trial & error. Baiklah Moms malam ini saya tulis beberapa yaa..
Silahkan mencoba, jangan lupa recook yaa Moms

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan kulit
100 gTepung terigu
3 btrTelur
250 mlSusu cair
1/2 sdtGaram
1 sdtMentega/margarin leleh
bahan ragut
100 gAyam cincang
1 buahWortel (potong dadu kecil)
3 btrBawang putih cincang
1 buahBawang bombay cincang
Saos tiram
Air
Susu cair
2 sdmMaizena+ 2 sdm air (larutkan)
Garam
Gula
Lada bubuk
Pala bubuk
Oregano
BALURAN:
Telur kocok
Tepung panir/ tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara buat kulit campur semua bahan jadi satu, aduk rata, dan saring.
2

Panaskan teflon dengan api rendah, lalu buat dadar satu per satu sampai habis.
3

Cara buat ragut:
- tumis bawang putih+bombay
- masukkan wortel, ayam cincang dan saos tiram
- beri air, tunggu sampai wortel matang
- beri garam, gula, lada dan pala bubuk
- tuang susu cair, biarkan sampai mendidih
- masukkan maizena larut dan kentalkan, lalu matikan api
4

Setelah isian dingin, lipat dalam kulit lalu balur dengan baluran telur dan tepung panir
5

Goreng dengan api kecil hingga matang