Balado Ikan Salem

Name: Balado Ikan Salem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan salem ukuran besar (potong 3 bagian); Bumbu halus :; 10 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit merah; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; Garam, penyedap rasa, gula

Mythaaa @mythaa1807

Bogor, Jawa Barat

Menu hari ini, salah satu favorit suami

Lebih banyak

Balado Ikan Salem

Mythaaa @mythaa1807

Bogor, Jawa Barat

Menu hari ini, salah satu favorit suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan salem ukuran besar (potong 3 bagian)
Bumbu halus :
10 buahcabai merah
5 buahcabai rawit merah
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
Garam, penyedap rasa, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ikan dengan sedikit garam, diamkan 15 menit lalu goreng
2

Tumis bumbu halus hingga berubah warna lebih gelap dan gak langu
3

Masukan ikan yang sudah digoreng lalu tambah air secukupnya saja
4

Tambahkan sejumput garam, penyedap dan gula pasir, aduk
5

Jangan lupa Koreksi rasa dan BALADO IKAN SALEM siap disajikan bersama nasi dan lauk lainnya